Galletas frutales de manzana

Ingredientes para preparar Galletas frutales de manzana

• • 230 grs de azúcar
• • 180 grs de manteca pomada
• • 2 huevos
• • 1 cucharadita de canela

• • 200 grs de manzana verde asada
• • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
• • 420 grs de harina 0000
• • azúcar impalpable para espolvorear
• • manteca (para derretir) cantidad necesaria

Cómo se prepara Galletas frutales de manzana

Asar las manzanas. Sacarles la piel y hacer un puré o pasarla por la procesadora.

Batir la manteca con el azúcar hasta formar punto crema, luego agregar los huevos sin dejar de batir.

Mezclar la harina con la canela e ir incorporandola de a poco al batido de manteca, alternando con el puré de manzanas y la vainilla. Dejar reposar 30 minutos en la heladera.

Sacar de la heladera, tomar porciones  con un cucharita de té y formar bolitas. Colocarlas en una placa o asadera apenas enmantecada. Colocarlas separadas para que no se peguen entre sí.

Cocinar a horno caliente pre calentado 15 minutos, retirar y dejar enfríar.

Se espolvorean con azúcar impalpable a gusto.

(Las manzanas asadas, se colocan al horno sin cortes y sin agua por 25 minutos)

Recetas relacionadas

• Buñuelos de manzana y platano

  Tiempo: 60 Minutos     Leída: 31751 veces

  pelar los plátanos y cortarlos en rodajas algo gruesas. pelar las manzanas, eliminar el corazón y cortarlas en rodajas bastante...

  Leer esta receta

• Mermelada de manzana y limón

  Tiempo: 50 Minutos     Leída: 23103 veces

  se cuezen con poquisima agua, manzanas peladas y sin pepitas junto con limones (2 por cada kg de manzana) previamente pelados y tambien sin...

  Leer esta receta

• Torta de manzanas

  Tiempo: 1 Horas     Leída: 42153 veces

  cubrir con tajadas de manzanas sin pelar una asadera o fuente para horno. aparte mezclar la harina, la sal, el azúcar y por...

  Leer esta receta

• Hotcakes con manzana

  Tiempo: 30 Minutos     Leída: 17213 veces

  sin medir nada y de acuerdo para las personas que van a disfrutar de estos agrega lo necesario. esta masa se debe preparar a mano en un...

  Leer esta receta

• Tarta de manzana

  Tiempo: 40 Minutos     Leída: 28026 veces

  colocar en un bol el azucar, la harina, el aceite, la leche y los  huevos pelar y cortar en cubos las manzanas mezclar todo, enmantecar y...

  Leer esta receta