Peras con chocolate

Ingredientes para preparar Peras con chocolate

• • 4 peras
• • 40 grs de azúcar
• • 1 limón

• • canela en rama
• • clavos de olor
• • 1 sobre de chocolate cobertura
• • hojas de menta

Cómo se prepara Peras con chocolate

Pelar las peras y ponerlas a cocer unos 10 minutos en un recipiente con agua, el azúcar, la piel del limón, unos clavos de olor y una rama de canela. Dejar enfríar y escurrir las peras.

Preparar el chocolate cobertura, derritiendolo a baño María, y cubrir las peras por encima con el mismo, adornar con unas hojas de menta.

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