Cortar los champiñones en láminas. Poner en una sartén manteca, agregar los champiñones y condimentar con sal y pimienta; cuando el agua que suelten se haya evaporado, se retiran y se colocan sobre las tostadas y se sirven calientes.
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para hacer doce rebozados se preparan veinticuatro rebanaditas de pan francés, con preferencia del día anterior; pasarlas...
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tomar las aceitunas, envolverlas con pancetas, prenderlas con palillo e introducirlas a horno caliente unos minutos antes de servirlas. (pueden...
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mezclar el atún con la mayonesa y lechuga picada, condimentar bien y rellenar las rebanadas de pan sin la corteza, arrollar y cortarlos en...
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mezclar el queso roquefort con huevo y algo de leche, formando una crema, ponerle sal, y pimienta cayena. cortar medallones chicos de pan,...
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envolver las ciruelas con las tiritas de panceta, prenderlas con un palillo y colocar en chapas, pasándolas por horno fuerte momentos antes...
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