Churros

Ingredientes para preparar Churros

• • 500 g de harina
• • 250 cm3 de leche
• • 250 cm3 agua

• • ralladura de un limón
• • 1 cucharada de manteca

Cómo se prepara Churros

Colocar al fuego una olla con la leche, el agua, la manteca y la ralladura de limón, cuando hierve ir echando de a poco y revolviendo rápido la harina para que no se agrume. Tiene que hacerse como un engrudo bastante duro, luego colocar esta masa en una churrera y freír en aceite caliente.

Sacarlos y espolvorear rapidamente con azúcar.

(se los puede rellenar con; dulce de leche, pastelera o chocolate, e inclusive cubrir con chocolate)

Recetas relacionadas

• Buñuelos de manzana y platano

  Tiempo: 60 Minutos     Leída: 31748 veces

  pelar los plátanos y cortarlos en rodajas algo gruesas. pelar las manzanas, eliminar el corazón y cortarlas en rodajas bastante...

  Leer esta receta

• Churros

  Tiempo: 20 Minutos     Leída: 34585 veces

  en un cazo se pone a hervir el agua con la sal, cuando rompe a hervir se echa de golpe toda la harina y fuera del fuego se mezcla bien, hay que...

  Leer esta receta

• Bizcocho de chocolate y nueces

  Tiempo: 40 Minutos     Leída: 11311 veces

  trocear las nueces 4 segundos velocidad 3 1/2 (reservar) trocear el chocolate y triturarlo bien en velocidad 8 ó con golpes...

  Leer esta receta

• Magdalenas trikitri

  Tiempo: 30 Minutos     Leída: 6723 veces

  ponga la mariposa en las cuchillas y eche los huevos y el azúcar. programe 7 minutos a 40ºc velocidad 3. cuando este, agréguele...

  Leer esta receta

• Alfajores santafesinos argentinos

  Tiempo: 1 Horas     Leída: 13434 veces

  poner en la mesa en forma de corona la harina, en el medio las yemas, la sal y el agua, unir todos los ingredientes del medio e ir...

  Leer esta receta