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Tostadas de salpicón de pollo

Tostadas de salpicón de pollo
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    Porciones de la receta de Tostadas de salpicón de pollo4 Personas
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    Costo de la receta de Tostadas de salpicón de polloMedio
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    Tiempo de preparacion de la receta de Tostadas de salpicón de pollo30 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Tostadas de salpicón de polloFacil
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Ingredientes para preparar Tostadas de salpicón de pollo

  • Aceite de oliva c/nec.
  • 1 cebolla mediana picada
  • 2 tazas de pollo cocido y deshebrado
  • 1/2 taza de chiles en escabeche
  • 1 lechuga larga rebanada
  • 4 ji tomates picados
  • 8 rábanos picados
  • 1 pepino picado en cubos chicos
  • Vinagre de manzana a gusto
  • Sal y pimienta a gusto
  • 2 aguacates rebanados con limón
  • tostadas de maíz
  • Crema ácida
  • salsa roja

Cómo se prepara Tostadas de salpicón de pollo

  1. Freìr la cebolla con un poco de aceite, añadir el pollo y salpimentar.
  2. Dejar enfrìar y mezclar con los vegetales, los chiles y el vinagre.
  3. Sazona con sal y pimienta.
  4. Sirve sobre una tostada y decora con aguacate, crema y salsa.
Publicada por: Estela
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