Para la masa se mezcla el azúcar con la mantequilla hasta formar una crema, luego se le agregan las yemas una a una y el huevo entero, se mezcla todo nuevamente, se cierne la harina juntos con los polvos de hornear y se vacía a la mezcla, se junta todo suavemente hasta formar la maza, debe ser una maza que no se pegue en los dedos tan fácilmente, reservar un poco de maza para hacer las migas y el resto colocar en un molde para kuchen de 26cm y llevar a horno suave por unos 8 a 10 minutos ( no debe estar totalmente cocida). Reservar.
Para hacer las migas; colocar el poco de maza reservada en un bol, colocar unas 2 cucharadas de harina y una de azúcar y formar las migas.
En un bol mezclar las manzanas ralladas con el azúcar y la canela en polvo, luego vaciarla a la maza, cubrir con las migas y llevar nuevamente al horno suave por otros 10 minutos y listo.
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pelar los plátanos y cortarlos en rodajas algo gruesas. pelar las manzanas, eliminar el corazón y cortarlas en rodajas bastante...
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se cuezen con poquisima agua, manzanas peladas y sin pepitas junto con limones (2 por cada kg de manzana) previamente pelados y tambien sin...
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cubrir con tajadas de manzanas sin pelar una asadera o fuente para horno. aparte mezclar la harina, la sal, el azúcar y por...
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sin medir nada y de acuerdo para las personas que van a disfrutar de estos agrega lo necesario. esta masa se debe preparar a mano en un...
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colocar en un bol el azucar, la harina, el aceite, la leche y los huevos pelar y cortar en cubos las manzanas mezclar todo, enmantecar y...
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