Batir las claras a punto de suspiro. Aparte batir la mantequilla con el azúcar, agregar las yemas, luego las claras, la harina con el polvo de hornear, la leche y la vainilla.
Esta torta se suele rellenar con mermelada de guayaba, dulce de leche, etc.
Usted debe saber como es su horno, si cocina rápidamente o no, si es muy fuerte la llama o no. Pero en hornos simples con una hora a 170°C puede estar lista nuestra torta.
Para preparar la torta marmolada, simplemente dividimos la mezcla básica en dos y a una de las porciones le ponemos 4 cucharadas de cacao en polvo. Luego vertemos en el molde la porción blanca y arriba la que tiene cacao, y con un tenedor suavemente las mezclamos en forma circular. Al cortar la torta tendrá vetas de chocolate.
Si queremos una torta simple de chocolate, agregamos a la torta básica 4 cucharadas de cacao amargo en polvo. Y no se angustie más al preparar tortas.
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mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo. en otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y...
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bizcocho: separar las claras de las yemas, montarlas con el azúcar , cuando esten bien montadas añadir las yemas , y luego...
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batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema. agregar la yemas de a una por vez batiendo bien después de cada...
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mezclar el dulce de leche con la crema mojar las chocolinas en almibar poner en una fuente las chocolinas...
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cubrir con tajadas de manzanas sin pelar una asadera o fuente para horno. aparte mezclar la harina, la sal, el azúcar y por...
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