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Torta basica venezolana

Torta basica Venezolana
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    Porciones de la receta de Torta basica Venezolana8 Personas
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    Costo de la receta de Torta basica VenezolanaBajo
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    Tiempo de preparacion de la receta de Torta basica Venezolana45 Minutos
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Tortas y pasteles - todo dulce - Reposteria

Ingredientes para preparar Torta basica venezolana

  • 1 kilo de azúcar
  • ½ kilo de margarina
  • 12 huevos
  • 1 kilo de harina de trigo
  • 1 litro de leche
  • 1 cucharada de vainilla
  • 2 cucharadas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal.

Cómo se prepara Torta basica venezolana

Batir las claras a punto de suspiro. Aparte batir la mantequilla con el azúcar, agregar las yemas, luego las claras, la harina con el polvo de hornear, la leche y la vainilla.

Esta torta se suele rellenar con mermelada de guayaba, dulce de leche, etc.

Usted debe saber  como es su horno, si  cocina rápidamente o no, si es muy fuerte la llama o no. Pero en hornos simples con una hora  a 170°C puede estar lista nuestra torta.

Para preparar la torta marmolada, simplemente dividimos la mezcla básica en dos y a una de las porciones le ponemos 4 cucharadas de cacao en polvo. Luego  vertemos en el molde la  porción blanca y arriba la  que tiene cacao, y con un tenedor suavemente las mezclamos en forma circular. Al  cortar la torta tendrá vetas de chocolate.

Si queremos una torta simple de chocolate, agregamos a la torta básica 4 cucharadas de cacao amargo en polvo.  Y no se angustie más al preparar tortas.

Publicada por: Estela
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