Muffins de frutos rojos

Ingredientes para preparar Muffins de frutos rojos

• • 2 tazas de harina integral super fina
• • 2 cucharadas de polvo de hornear
• • 3/4 taza de azúcar
• • 1 taza de leche

• • 2 huevos
• • ralladura de limón
• • 1/3 de taza de aceite neutro
• • 1 1/4 taza de frutos rojos

Cómo se prepara Muffins de frutos rojos

Precalentar el horno a 180ºC. Mezclar la harina junto con el azúcar y el polvo leudante.

Luego, mezclar la leche junto con el limón, el aceite y los huevos.

Unir las dos preparaciones y colocarla en los moldes previamente enmantecados y enharinados.

Por último, agregar los frutos rojos, cocinar por 15 minutos o hasta que estén bien cocidos y secos en su interior,

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