Torta de naranjas

Ingredientes para preparar Torta de naranjas

• • 4 naranjas
• • 1/2 vaso de aceite

• • 250 grs de azúcar
• • 1/2 kg de harina leudante
• • azúcar impalpable para espolvorear

Cómo se prepara Torta de naranjas

Rallar superficialmente las cáscaras de las naranjas para obtener como ralladura sólo la parte de color (no lo blando, porque puede amargar cualquier preparación)

Exprimir las 4 naranjas. En un bol colocar el aceite con el azúcar y la ralladura. Batir mientras agregamos el jugo de naranjas. Por último, en formar envolvente adicionar la harina. Mezclando despaciosamente. Colocar en molde mediano enmantecado y enharinado y llevar a horno moderado aproximadamente 30 minutos.

Una vez fría podemos espolvorearla con azúcar impalpable.

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