Batir con una cuchara de madera la manteca con el azúcar, agregarle después las yemas una por una y el chocolate, la leche, seguir batiendo y agregarle la miga de pan rallado, la harina, el polvo de hornear y, por último, las claras batidas a nieve; se mezcle suavemente y se coloca en una asadera enmantecada y enharinada, cocinándolo en horno de temperatura moderada.
Preparar una crema con los huevos, la leche, la harina, el azúcar molido que se cocina todo a fuego lento; una vez fría se mezcla con la crema de leche batida espesa y se perfuma con la esencia de vainilla.
Preparar una crema los huevos, la leche, la harina, el azúcar molido que se cocina todo a fuego lento; una vez fría se mezcla con la crema de leche batida espesa y se perfuma con la esencia de vainilla.
Preparar un kilo de fondant, preparar glacé real y una vez todo preparado se abre la torta en capas, se unta con la crema, se arma nuevamente y se le da forma de almohadón, se cubre con el fondant lila, y se adorna conel glacé real, de acuerdo a la imagén.
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mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo. en otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y...
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bizcocho: separar las claras de las yemas, montarlas con el azúcar , cuando esten bien montadas añadir las yemas , y luego...
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batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema. agregar la yemas de a una por vez batiendo bien después de cada...
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mezclar el dulce de leche con la crema mojar las chocolinas en almibar poner en una fuente las chocolinas...
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cubrir con tajadas de manzanas sin pelar una asadera o fuente para horno. aparte mezclar la harina, la sal, el azúcar y por...
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