Queque de yogurth y zanahorias

Ingredientes para preparar Queque de yogurth y zanahorias

• • 1 pote de yogurth de vainilla
• • 1 medida de aceite vegetal de comer
• • 1 medida de azúcar
• • 1 medida de zanahorias ralladas finas

• • 3 medidas de harina
• • 3 huevos
• • 2 cucharaditas de polvos de hornear
• • ***La medida es el mismo pote en donde viene el yogurth ***

Cómo se prepara Queque de yogurth y zanahorias

 Preparación:

En un bol se mezclan todos los ingredientes juntos, se verte la mezcla en un molde enmantequillado para queque y se cocina a fuego medio por aprox. 15 minutos, ir viendo si se encuentra cocido, esto se puede probar introduciendo un palito  de fósforos en la masa y cuando sale seco quiere decir que el queque ya esta cocido.Se desmolda y se sirve frío.  

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