Pollo a la crema

Ingredientes para preparar Pollo a la crema

• • 1 pollo grande
• • 2 kg. papas fritas
• • queso rallado
• • 1 pote crema de 200 ml

• • 25 grs. manteca
• • jugo de 1 limón
• • sal y pimienta a gusto

Cómo se prepara Pollo a la crema

Hornear el pollo entero untado con la manteca derretida, el jugo de limón, la sal y pimienta, hasta que esté bien dorado, luego trozarlo, y si tiene mucho jugo la asadera, tirarle la mitad, luego poner las papas fritas sobre el pollo trozado, luego salar las papas, hecharle queso rallado arriba y la crema de leche sobre las papas, luego mas queso rallado y ponerlo 5 minutos al horno hasta que se caliente la crema y a saborearlo!

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