Buscar receta:

Mousse de frutillas

Mousse de frutillas
  • Porciones
    Porciones de la receta de Mousse de frutillas4 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Mousse de frutillasBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Mousse de frutillas15 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Mousse de frutillasFacil
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Mousse de frutillas veces
Ver mas recetas de
Mousse - todo dulce - Postres

Ingredientes para preparar Mousse de frutillas

  • Frutillas, ½ kg
  • Crema de leche, 200 g
  • Claras de huevo, 4
  • Azúcar, 8 cucharadas

Cómo se prepara Mousse de frutillas

  1. Lavar las frutillas y luego quitarles el cabito y las hojas (reservar algunas para decorar)
  2. Procesar las frutillas con 4 cucharadas de azúcar
  3. Batir la crema a punto chantilly con el azúcar restante. Reservar un poco de crema para la decoración de la mousse.
  4. Batir las claras a nieve.
  5. Mezclar las frutillas con la crema y luego ir incorporando las claras, mientras se revuelve suavemente en forma envolvente.
  6. Se puede presentar en copas, de cualquier forma llevar a la heladera unas 3 horas antes de servir.
Publicada por: Maria
Recetas relacionadas: Mousse

Recetas relacionadas

  • Mousse de chirimoya Mousse de chirimoya

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 21526 veces

    pelar y deshuesar las chirimoyas. batir fuertemente en la batidora y pasar por un chino fino. poner la gelatina a remojo en agua fria (unos 10...

    Leer esta receta

  • MOUSSE DE CHOCOLATE Mousse de chocolate

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 12177 veces

    vierta en el vaso la leche, las yemas, la mantequilla y el azúcar y programe 5 minutos, temperatura 80ºc, velocidad añada...

    Leer esta receta

  • Mousse de Limón Mousse de limón

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 13274 veces

    rallar la piel de los limones y hacer zumo con el resto. echar en un bol la leche, la ralladura de los limones, el zumo y el...

    Leer esta receta

  • Mousse de chocolate blanco Mousse de chocolate blanco

    Tiempo: 20 Minutos     Leída: 6360 veces

    batir la crema con el azúcar, derretir el chocolate a baño maría, cortado en trocitos, y añada un poco de la nata...

    Leer esta receta

  • Mousse de piña y coco Mousse de piña y coco

    Tiempo: 45 Horas     Leída: 8821 veces

    se tritura la mitad de la piña y se reserva la otra mitad, la crema se pone en una batidora, se bate a un punto que esponje después...

    Leer esta receta


Copyright © 2024 RecetaSimple.com