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Empanadas de queso (fritas)

Empanadas de queso (fritas)
  • Porciones
    Porciones de la receta de Empanadas de queso (fritas)4 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Empanadas de queso (fritas)Bajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Empanadas de queso (fritas)30 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Empanadas de queso (fritas)Baja
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Empanadas - Comida vegetariana

Ingredientes para preparar Empanadas de queso (fritas)

  • 2 taza(s) harina
  • 1/4 kg queso mantecoso
  • 1 cucharadita(s) sal
  • 1 cucharadita(s) polvos de hornear
  • 1 taza(s) leche tibia
  • 1 yema (s) de huevo batida
  • 2 cucharada(s) aceite
  • aceite para freir

Cómo se prepara Empanadas de queso (fritas)

  1. Coloque en una tabla de amasar la harina con los polvos de hornear, la sal, la yema, el aceite y mezcle con la punta de los dedos.
  2. Añada la leche tibia y forme una masa homogenea de consistencia blanda y lisa.
  3. No debe amasar mucho.
  4. Usleree delgada, corte discos de unos 10 cms. de diametro y coloque un trocito de queso en el centro.
  5. Humedezca los bordes con leche y cierre bien la empanada.
  6. Fria en abundante aceite hirviendo.
  7. Sirva de inmediato.
Publicada por: Marcela
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