iMasa; colocar los huevos, el azúcar molida y la miel en un bol. Comenzar a batir. En un bol aparte, mezclar la harina con el cacao. Tamizarlos e incorporarlos al batido, integrar y reservar
Enmantecar la placa metálica y cubrir con una lámina antiadherente. Verter la preparación anterior sobre la placa, nivelar la superficie con una espátula. Cocinar en horno a temperatura fuerte durante 8 a 10 minutos. Retirar y dejar enfríar.
Desmoldar sobre una hoja de papel manteca de mayor tamaño. Desprender la lámina antiadherente.
Cortar los bordes de forma pareja.
Relleno; untar la superficie de la masa con dulce de leche repostero. Arrollar desde uno de los bordes, hasta la mitad, repetir desde el borde opuesto, para que quede como una palmerita.
Cortar por el centro para obtener 2 arrollados. Envolver cada uno con papel manteca o lámina antiadherente y colocarlos sobre una placa limpia. Reservar en heladera hasta enfŕiar.
Retirar del frío, quitar el papel y cortar en porciones de 2,5 cm de ancho.
Cubierta; disponerlos sobre una bandeja o fuente y espolvorear con azúcar impalpable.
Tiempo: 40 Minutos Leída: 11294 veces
trocear las nueces 4 segundos velocidad 3 1/2 (reservar) trocear el chocolate y triturarlo bien en velocidad 8 ó con golpes...
Tiempo: 30 Minutos Leída: 12177 veces
vierta en el vaso la leche, las yemas, la mantequilla y el azúcar y programe 5 minutos, temperatura 80ºc, velocidad añada...
Tiempo: 30 Minutos Leída: 11737 veces
remojas 3 tazas de miga de pan con 1/4 taza de leche caliente. agregar 100gr de azúcar, 1/2 vaso de coñac, 1 cucharada de canela, 1...
Tiempo: 24 Minutos Leída: 49007 veces
mezclar el dulce de leche con la crema mojar las chocolinas en almibar poner en una fuente las chocolinas...
Tiempo: 40 Minutos Leída: 15879 veces
derretir la manteca con el chocolate. enfriar. batir los huevos con el azúcar hasta que quede "punto letra". unir el...
Copyright © 2024 RecetaSimple.com