Buscar receta:

Tortas fritas criollas

Tortas fritas criollas
  • Porciones
    Porciones de la receta de Tortas fritas criollas10 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Tortas fritas criollasBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Tortas fritas criollas25 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Tortas fritas criollasFacil
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Tortas fritas criollas veces
Ver mas recetas de
Bizcochos dulces y salados

Ingredientes para preparar Tortas fritas criollas

  • 250 grs. harina
  • 1 cuch. de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 40 grs. grasa o manteca
  • 1 huevo
  • azúcar para espolvorear
  • 1/3 de taza de agua fría
  • grasa para freír

Cómo se prepara Tortas fritas criollas

Se tamizan juntos sobre la mesa la harina, el polvo de hornear y la sal.

Se agrega la grasa o manteca, mezclàndola con un tenedor.

Se hace un hueco en el centro, en el que se pone el huevo y el agua.

Se amasa todo, sobando, hasta que quede liso.

Se estira la masa con el palote, dejándola de 1/2 cm. de espesor, y se cortan redondeles con un cortapastas o una copa, o bien se toman pequeñas porciones con las manos, que se redondean y luego se aplastan, se fríen en abundante grasa, se dejan  escurrir sobre el papel y despues se rebozan en azúcar molida.

Publicada por: Estela
Recetas relacionadas: Bizcochos dulces y salados

Recetas relacionadas

  • Buñuelos de manzana y platano Buñuelos de manzana y platano

    Tiempo: 60 Minutos     Leída: 22434 veces

    pelar los plátanos y cortarlos en rodajas algo gruesas. pelar las manzanas, eliminar el corazón y cortarlas en rodajas bastante...

    Leer esta receta

  • Churros Churros

    Tiempo: 20 Minutos     Leída: 26279 veces

    en un cazo se pone a hervir el agua con la sal, cuando rompe a hervir se echa de golpe toda la harina y fuera del fuego se mezcla bien, hay que...

    Leer esta receta

  • BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES Bizcocho de chocolate y nueces

    Tiempo: 40 Minutos     Leída: 6748 veces

    trocear las nueces 4 segundos velocidad 3 1/2 (reservar) trocear el chocolate y triturarlo bien en velocidad 8 ó con golpes...

    Leer esta receta

  • MAGDALENAS TRIKITRI Magdalenas trikitri

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 3803 veces

    ponga la mariposa en las cuchillas y eche los huevos y el azúcar. programe 7 minutos a 40ºc velocidad 3. cuando este, agréguele...

    Leer esta receta

  • Alfajores Santafesinos Argentinos Alfajores santafesinos argentinos

    Tiempo: 1 Horas     Leída: 8127 veces

    poner en la mesa en forma de corona la harina, en el medio las yemas, la sal y el agua, unir todos los ingredientes del medio e ir...

    Leer esta receta


Copyright © 2014 RecetaSimple.com