Vierta los huevos en un cuenco, junto con el azúcar, reservando 4 cucharadas de este último para preparar el almíbar, y bata enérgicamente hasta obtener un preparado esponjoso.
A continuación agregue, poco a poco, la harina, la canela y el polvo de hornear, continue batiendo hasta que todo esté bien mezclado y homogéneo.
Seguidamente, vierta en un cazo el azúcar reservada junto con el agua y un trocito de cáscara de limón, y cueza hasta que espese y quede reducido.
Por último, incorpore el almíbar obtenido a la mezcla anteriormente preparada.
Viértala en una manga pastelera y vaya formando los mostachones, dándoles forma de S y separándolos entre sí, sobre una placa de horno, previamente engrasada.
Introduzca la placa en el horno, previamente calentado a temperatura media, y cocine dulces durante unos minutos hasta que adquieran un bonito color dorado.
Despéguelos cuidadosamente de la placa, con ayuda de una espátula, y sirva.
Tiempo: 60 Minutos Leída: 31747 veces
pelar los plátanos y cortarlos en rodajas algo gruesas. pelar las manzanas, eliminar el corazón y cortarlas en rodajas bastante...
Tiempo: 20 Minutos Leída: 34580 veces
en un cazo se pone a hervir el agua con la sal, cuando rompe a hervir se echa de golpe toda la harina y fuera del fuego se mezcla bien, hay que...
Tiempo: 40 Minutos Leída: 11311 veces
trocear las nueces 4 segundos velocidad 3 1/2 (reservar) trocear el chocolate y triturarlo bien en velocidad 8 ó con golpes...
Tiempo: 30 Minutos Leída: 6722 veces
ponga la mariposa en las cuchillas y eche los huevos y el azúcar. programe 7 minutos a 40ºc velocidad 3. cuando este, agréguele...
Tiempo: 1 Horas Leída: 13434 veces
poner en la mesa en forma de corona la harina, en el medio las yemas, la sal y el agua, unir todos los ingredientes del medio e ir...
Copyright © 2024 RecetaSimple.com