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Sangria

Sangria
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Tragos, cocteles y batidos

Ingredientes para preparar Sangria

  • Ingredientes por litro de tintorro:
  • 2 Melocotones de viña, frescos no en conserva.
  • 1 Manzana
  • 1 Pera
  • 1 Naranja
  • 1⁄2 Piña natural, no de lata
  • 2 Limones
  • 1 Copa de licor a voluntad, el coñac le va muy bien, pero se pueden usar otros licores
  • 4 cucharadas generosas de azúcar
  • Nuez moscada rayada, una pulgarada
  • 1⁄2 litro de gaseosa o de soda

Cómo se prepara Sangria

Tener un recipiente adecuado a las cantidades a preparar, aunque en las fiestas populares se prepara en baldes de plástico. Poner el vino en el recipiente.

 

Exprimir uno de los limones y mezclarlo con el vino. Añadirle la naranja y 1 limón en finos gajos, con su piel incluida. Toda la fruta picarla en daditos y añadirlos al brebaje.

 

Disolver el azúcar en un poco de agua caliente, ya que si la añadís directamente al vino, no sé derretirá completamente, totalmente experimentado.

 

Añadir el licor y la nuez moscada. Dejar reposar por lo menos 4/6 horas, para que las frutas trasmitan sus aromas en un lugar bien frío.

 

A la hora de empezar a degustar la sangría le añadís unos cubitos de hielo y la gaseosa o soda, revolver y servir con cazo.

 

Ahora bien prueba a sustituir el vino y/o la gaseosa por el cava y suerte. Dinos los resultados para usarlos en el futuro.

Publicada por: RecetaSimple
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