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Masa integral para empanadas

Masa integral para empanadas
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Ingredientes para preparar Masa integral para empanadas

  • 1 taza de fécula de maíz.
  • 1 taza de salvado de trigo.
  • 1 1/2 taza de harina leudante.
  • 1 huevo.
  • 1/2 taza de aceite de girasol.
  • 3/4 taza de agua.
  • Sal a gusto.

Cómo se prepara Masa integral para empanadas

Mezclar bien todos los ingredientes secos, hacer un hueco en el centro y agregar el huevo, el aceite y el agua, incorporar todos los ingredientes hasta formar un bollo.

Dejar descansar la masa en la heladera 30 minutos. Amasar bien el bollo, estirar con un palo de amasar, espolvorear con harina para que no se pegue y cortar en discos. Rellenar con lo que más le guste y llevar al horno hasta que la superficie esté dorada.

Publicada por: Estela
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