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Brochettes de pollo en yogur

Brochettes de pollo en yogur
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    Porciones de la receta de Brochettes de pollo en yogur12 Personas
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Ingredientes para preparar Brochettes de pollo en yogur

  • 1 pechuga de pollo sin piel, ni hueso
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • 1 cucharada de hierbas finas
  • 1 manzana verde
  • Aderezo;
  • 1 taza de yogur natural
  • 3 ramitas de cebollín finamente picados
  • 1 cucharada de jugo sazonador

Cómo se prepara Brochettes de pollo en yogur

 Cortar en tiras no muy finas la pechuga, salpimentarlas y espolvorear con hierbas finas y rociadas con el aceite.

Pelar la manzana y cortarla en cubos, insertar una pieza de pollo y una de manzana en los pinchos, hasta terminar intercalando los ingredientes, cocinar en parrilla hasta que estén cocidas y doradas.

Para el aderezo, mezclar los ingredientes y servir las brochetas acompañadas  del mismo. Servir

Publicada por: recetasimple
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