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Faina de queso

Faina de queso
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    Porciones de la receta de Faina de queso8 Personas
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    Costo de la receta de Faina de quesoBajo
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    Tiempo de preparacion de la receta de Faina de queso45 Minutos
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    Dificultad de la receta de Faina de quesoFacil
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Ingredientes para preparar Faina de queso

  • 300 grs de harina de garbanzos
  • 600 cc de agua
  • 100 cc de aceite
  • 2 cucharaditas de sal
  • pimienta a gusto
  • 100 grs de queso rallado

Cómo se prepara Faina de queso

Colocar en un bol la harina de garbanzos y el queso rallado. Condimentar con sal y pimienta y revolver.

Agregar el agua y el aceite y comenzar a batir suavemente hasta que no haya grumos.

Dejar descansar la mezcla para que se hidrate bien la harina no menos de 2 horas.

Colocar la preparación en un molde para pizza aceitado y caliente (colocar el molde unos minutos en el horno).

Llevar al horno 25 a 30 minutos a 200º en la parte superior del horno (rejilla alta).

Comprobar la cocción introduciendo un cuchillo y al sacarlo no debe tener adherencias líquidas. 

Publicada por: Estela
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