Ensalada capresse

Ingredientes para preparar Ensalada capresse

• • 1/2 kg de jitomates cerezo
• • 1 manojo de albahaca fresca, hojas grandes
• • 400 grs de bolitas de queso mozzarella

• • 1/2 taza de aceite de oliva, extra virgen
• • 1/4 de taza de vinagre caramelizado
• • 1 pizca de orégano
• • sal gruesa y pimienta

Cómo se prepara Ensalada capresse

Acomoda los primeros tres ingredientes en un platón. Vierte encima el aceite de oliva y vinagre caramelizado.

Sazona al momento con un poco de orégano, la sal gruesa y pimienta negra recién molida. 

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