Ensalada de salmón con aguacate y huevo cocido

Ingredientes para preparar Ensalada de salmón con aguacate y huevo cocido

• • 4 huevos cocidos
• • 200 grs de salmón ahumado, rebanado
• • 1 aguacate en rebanadas

• • 3 cucharadas de cebollín picado
• • 1/4 taza de aceite de oliva, extra virgen
• • rodajas de limón

Cómo se prepara Ensalada de salmón con aguacate y huevo cocido

En un platón acomoda los huevos en rebanadas, el salmón y en un costado el aguacate.

Espolvoree encima el cebollín y vierte encima el aceite de oliva.

Adorna con los limones

Esta receta tiene mucha proteína y baja en grasa.

(imagen solo ilustrativa) 

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