Buscar receta:

Bisquets supremos (receta base)

Bisquets supremos (receta base)
  • Porciones
    Porciones de la receta de Bisquets supremos (receta base)6 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Bisquets supremos (receta base)Bajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Bisquets supremos (receta base)20 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Bisquets supremos (receta base)Facil
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Bisquets supremos (receta base) veces

Ingredientes para preparar Bisquets supremos (receta base)

  • 250 grs de harina de trigo.
  • 4 cucharaditas polvo de hornear.
  • 1/2 cucharadita sal.
  • 1/2 cucharadita de crémort tártaro.
  • 2 cucharaditas de azúcar.
  • 60 grs de mantequilla.
  • 150 ml de leche,
  • huevo batido para barnizar.

Cómo se prepara Bisquets supremos (receta base)

Tamice sobre una superficie de trabajo, la harina junto conel polvo para hornear, la sal, el cremor tártaro y el azúcar.

Añada la mantequilla y trabaje rápidamente con las puntas de los dedos hasta que la masa adquiera una consistencia similar a migas de pan desmenuzadas.

A continuación, incorpore la leche, y forme con la pasta obtenida una bola.

Extiéndala, con ayuda de un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada, hasta obtener una lámina de 1 1/2 centímetro de grosor.

Seguidamente, corte los bisquets con ayuda de un cortapastas redondo y colóquelos sobre la placa del horno.

Pincele la superficie de los dulces con el huevo batido e introduzca en el horno, previamente calentado a temperatura alta, durante unos 10 a 12 minutos o hasta que estén bien dorados.

Publicada por: Estela
Recetas relacionadas: Postres

Recetas relacionadas

  • Buñuelos de manzana y platano Buñuelos de manzana y platano

    Tiempo: 60 Minutos     Leída: 18557 veces

    pelar los plátanos y cortarlos en rodajas algo gruesas. pelar las manzanas, eliminar el corazón y cortarlas en rodajas bastante...

    Leer esta receta

  • Churros Churros

    Tiempo: 20 Minutos     Leída: 23017 veces

    en un cazo se pone a hervir el agua con la sal, cuando rompe a hervir se echa de golpe toda la harina y fuera del fuego se mezcla bien, hay que...

    Leer esta receta

  • Mousse de chirimoya Mousse de chirimoya

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 13122 veces

    pelar y deshuesar las chirimoyas. batir fuertemente en la batidora y pasar por un chino fino. poner la gelatina a remojo en agua fria (unos 10...

    Leer esta receta

  • Tiramisú Tiramisú

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 62707 veces

    mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo. en otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y...

    Leer esta receta

  • TARTA DE CHOCOLATE CON NATA Tarta de chocolate con nata

    Tiempo: 90 Minutos     Leída: 28484 veces

    bizcocho: separar las claras de las yemas, montarlas con el azúcar , cuando esten bien montadas añadir las yemas , y luego...

    Leer esta receta


Copyright © 2014 RecetaSimple.com