Buscar receta:

Tiramisú

Tiramisú
  • Porciones
    Porciones de la receta de Tiramisú4 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de TiramisúMedio
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Tiramisú30 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de TiramisúNormal
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Tiramisú veces
Ver mas recetas de
Postres - Tortas y pasteles - todo dulce

Ingredientes para preparar Tiramisú

  • 1/2 kg de queso mascar pone
  • bizcochos tipo soletilla
  • Café bien fuerte hecho en cafetera exprés a ser posible.
  • azúcar una cucharada por huevo.
  • 4 huevos
  • cacao en polvo

Cómo se prepara Tiramisú

Mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo. En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y consistentes.

Luego mezclaremos estas dos cremas. Tendremos cafe preparado para ir mojando los bizcochos. En una bandeja iremos poniendo una cama de bizcohos mojados en cafe, sobre esta cama ponemos la mitad de la crema de mascarpone; sobre ésta, otra cama de bizcochos mojados en cafe, y sobre esta última el resto de la crema.

Finalmente cubriremos esta crema con el cacao en polvo y meteremos todo en la nevera. Si lo tomas mejor un dia déspues de hacerlo esta mucho más rico.

PD : Ten cuidado en verano, el mascarpone se estropea con mns facilidad en el calor. Lo puedes encontrar en el Corte Ingles: si no lo tienen en el super, a veces lo tienen en la Boutique del Gourmet. Si no, en las pastelerias Mallorca lo suelen tener.

Publicada por: RecetaSimple
Recetas relacionadas: Postres

Recetas relacionadas

  • Buñuelos de manzana y platano Buñuelos de manzana y platano

    Tiempo: 60 Minutos     Leída: 18599 veces

    pelar los plátanos y cortarlos en rodajas algo gruesas. pelar las manzanas, eliminar el corazón y cortarlas en rodajas bastante...

    Leer esta receta

  • Churros Churros

    Tiempo: 20 Minutos     Leída: 23063 veces

    en un cazo se pone a hervir el agua con la sal, cuando rompe a hervir se echa de golpe toda la harina y fuera del fuego se mezcla bien, hay que...

    Leer esta receta

  • Mousse de chirimoya Mousse de chirimoya

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 13148 veces

    pelar y deshuesar las chirimoyas. batir fuertemente en la batidora y pasar por un chino fino. poner la gelatina a remojo en agua fria (unos 10...

    Leer esta receta

  • TARTA DE CHOCOLATE CON NATA Tarta de chocolate con nata

    Tiempo: 90 Minutos     Leída: 28549 veces

    bizcocho: separar las claras de las yemas, montarlas con el azúcar , cuando esten bien montadas añadir las yemas , y luego...

    Leer esta receta

  • Torta de coco y sambayón Torta de coco y sambayón

    Tiempo: 50 Minutos     Leída: 22144 veces

    batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema. agregar la yemas de a una por vez batiendo bien después de cada...

    Leer esta receta


Copyright © 2014 RecetaSimple.com