Torta de guatila

Ingredientes para preparar Torta de guatila

• • 3 gua-tilas
• • 1 Ponque ramo
• • canela
• • 2 huevos

• • 3 cucharadas de azúcar
• • 125 gramos de mantequilla
• • 3 cucharadas de harina de trigo
• • unas gotas de vainilla.

Cómo se prepara Torta de guatila

 Se cocina la guatila con cascara , quitandole el corazón y las semillas,  aparte se mezcla la harina,  los huevos el azúcar, la mitad de la mantequilla,  el ponque ramo y la vainilla, cuando la guatila este blanda se pela y se bate junto con los demas ingredientes,  se pone al horno en un molde engrazado y enharinado por cuarenta minutos a calor moderado.

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