Prepare la masa quebrada y déjela reposar 1 hora. Precaliente el horno a 180ºC. Ponga la masa en un molde desmontable previamente engrasado formando un borde elevado. Pinchela con un tenedor y hornéela 20 minutos.
Escurra los albaricoques y córtelos en gajos.
Deje enfríar un poco la masa quebrada y cúbrala con la confitura. Reparta los gajos de albaricoque por toda la masa. Esparza los pistachos por encima y espolvoree la tarta con el azúcar glas.
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forrar un molde de tarta con la masa elegida. pincharla, cubrirla con un papel y echarle porotos para que se cocine sin que se formen globos....
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tomar los discos de masa y pincharlos bien. disponerlos sobre placas humedecidas. hornear al principio en horno caliente y disminuir luego a...
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enmantecar y enharinar el molde. forrarlo con la masa, pincharla, cubrirla con un papel, rellenarla con porotos y hornearla. cuando...
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batir los huevos con el azúcar hasta que tome el punto "cinta" (cuando al batir y levantar el batidor se forma una cinta...
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estirar la masa y cortarla en forma circular . disponerla sobre la placa humedecida. cortar dos tiras de masa, de 2 cm de ancho por el...
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