Buscar receta:

Tarta de manzana al estilo alsaciano

Tarta de manzana al estilo alsaciano
  • Porciones
    Porciones de la receta de Tarta de manzana al estilo alsaciano8 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Tarta de manzana al estilo alsacianoBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Tarta de manzana al estilo alsaciano30 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Tarta de manzana al estilo alsacianoFacil
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Tarta de manzana al estilo alsaciano veces
Ver mas recetas de
Manzanas - Tartas - todo dulce - Postres - Reposteria

Ingredientes para preparar Tarta de manzana al estilo alsaciano

  • 250 grs de harina
  • 3 huevos
  • 125 grs de mantequilla ablandada
  • 125 grs de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 kg de manzanas ácidas
  • zumo de 1 limón
  • 100 ml de leche
  • 100 ml de nata
  • 1 frasco pequeño de aroma de vainilla

Cómo se prepara Tarta de manzana al estilo alsaciano

 Tamice la harina en un cuenco, eche 1 huevo y mézclelo, incorpore la mantequilla, 25 grs de azúcar, sal y el agua necesaria hasta obtener una masa elástica pero que no se pegue. Déjela reposar unos 30 minutos.

Pele las manzanas, córtelas en cuartos y quíteles el corazón. Rocíelas con el zumo de limón. Precaliente el horno a 200ªC.

Extienda la masa con el rodillo y póngala en el molde. Forme un borde de unos 3 cm de altura y pinche la masa con un tenedor.

Haga unos cortes en forma de cruz en las manzanas y colóquelas sobre la masa. Espolvoréelo con 25 grs de azúcar. Hornée la tarta unos 30 minutos.

Prepare una crema con los huevos y el azúcar restantes, la leche la nata y el aroma de vainilla.

Al cabo de 30 minutos, saque la tarta del horno, cúbrala con la crema y vuelva a hornearla hasta que se cuaje. A continuación, déjela enfríar sobre una rejilla antes de servirla.

Publicada por: receta simple
Recetas relacionadas: Manzanas

Recetas relacionadas

  • Buñuelos de manzana y platano Buñuelos de manzana y platano

    Tiempo: 60 Minutos     Leída: 31724 veces

    pelar los plátanos y cortarlos en rodajas algo gruesas. pelar las manzanas, eliminar el corazón y cortarlas en rodajas bastante...

    Leer esta receta

  • MERMELADA DE MANZANA Y LIMÓN Mermelada de manzana y limón

    Tiempo: 50 Minutos     Leída: 23077 veces

    se cuezen con poquisima agua, manzanas peladas y sin pepitas junto con limones (2 por cada kg de manzana) previamente pelados y tambien sin...

    Leer esta receta

  • Torta de Manzanas Torta de manzanas

    Tiempo: 1 Horas     Leída: 42128 veces

    cubrir con tajadas de manzanas sin pelar una asadera o fuente para horno. aparte mezclar la harina, la sal, el azúcar y por...

    Leer esta receta

  • HOTCAKES CON MANZANA Hotcakes con manzana

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 17200 veces

    sin medir nada y de acuerdo para las personas que van a disfrutar de estos agrega lo necesario. esta masa se debe preparar a mano en un...

    Leer esta receta

  • Tarta de manzana Tarta de manzana

    Tiempo: 40 Minutos     Leída: 28012 veces

    colocar en un bol el azucar, la harina, el aceite, la leche y los  huevos pelar y cortar en cubos las manzanas mezclar todo, enmantecar y...

    Leer esta receta


Copyright © 2024 RecetaSimple.com