Tarta de uvas casera

Ingredientes para preparar Tarta de uvas casera

• • 1 sobre de gelatina verde
• • 2 cucharadas soperas de azúcar
• • 500 ml de zumo de uva blanca

• • 1 base de bizcocho preparada
• • 800 grs de uvas blancas

Cómo se prepara Tarta de uvas casera

 Mezcle los polvos de gelatina con el azúcar y el zumo de uva.

Caliente esta mezcla en un cazo sin dejar de remover y, cuando esté a punto de hervir, retírela del fuego. Deje que se solidifique 10 minutos a temperatura media.

Mezcle el queso con el vino blanco y recubra con él la base de bizcocho.

Lave y seque las uvas, pártalas por la mitad, despepitelas y repártalas sobre el queso con el lado del corte hacia abajo.

Vierta la gelatina medio solidificada sobre las uvas, ponga la tarta en el frigorífico y deje que termine de cuajarse.

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