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Sopaipillas

Sopaipillas
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    Porciones de la receta de Sopaipillas12 Personas
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    Costo de la receta de SopaipillasBajo
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    Tiempo de preparacion de la receta de Sopaipillas25 Minutos
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    Dificultad de la receta de SopaipillasFacil
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Ingredientes para preparar Sopaipillas

  • 6 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 1 cucharada sopera raza de sal
  • 1taza del agua del zapallo cocido
  • 3cucharadas soperas de mantequilla, (no manteca porque quedan muy aceitosas al freírlas)
  • 1/2 kilo de zapallo
  • 1litro de aceita para freìr

Cómo se prepara Sopaipillas

 Mezclar la levadura granulada directamente con la harina, agregar el zapallo bien molido, el agua del zapallo y revolver, agregar la mantequilla,la sal y amasar hasta tener una masa blanda y suave, hacer las bolas cubrir y dejar reposar 10 minutos y luego estirar (mientras mas se estiran las bolas mas crujientes quedan la sopaipilla).

Publicada por: pame
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