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Aceitunas al cilantro

Aceitunas al cilantro
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Ingredientes para preparar Aceitunas al cilantro

  • 200 grs de aceitunas verdes de lata
  • 10 semillas de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • sal y pimienta negra

Cómo se prepara Aceitunas al cilantro

Escurra las aceitunas y póngalas en un cuenco. Maje las semillas de cilantro y añádalas a las aceitunas.

Pele el diente de ajo, píquelos fino y bátalo con el aceite y el zumo de limón. Condimente el aderezo con sal y pimienta recién molida, viértalo sobre las aceitunas y remueva bien todos los ingredientes.

Introduzca las aceitunas en un recipiente que se pueda cerrar y déjelas reposar un mínimo de 48 horas.

Publicada por: Nora
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