Batir los huevos y el azúcar bien sostenido y luego, agregar la esencia de vainilla.
Aparte, tamizar la harina y el cacao e incorporarlos al batido de huevos. Hacerlo despacio para evitar la formación de grumos.
Por último añadir las nueces picadas chicas. Colocar la preparación en un molde de 18 cm de diámetro, previamente enmantecado y enharinado. Cocinar en horno a 180ªC, durante 30 minutos. Desmoldar en caliente.
Batir la crema a medio punto. Derretir el chocolate aparte, hasta que tenga una temperatura de 50ªC e incorporarlo a la crema. Mezclar en forma envolvente. Hacer dos cortes al bizcocho de chocolate.
Humedecer la base con el almíbar. Agregar una capa de crema de chocolate. Colocar encima otra capa de bizcocho previamente humedecida con almíbar.
Cubrir la superficie de la torta con la crema de chocolate restante. Luego, cubrir también los laterales y añadir virutas de chocolate.
En la parte superior decorar con trozos de chocolate en rama. Como terminación, espolvorear con azúcar impalpable.
Almíbar; Colocar en un recipiente el agua junto con el azúcar, las rodajas de limón, las rodajas de naranja y la rama de canela. Llevar a fuego moderado hasta hervir. Cocinar durante 2 minutos. Retirar y reservar
Tiempo: 40 Minutos Leída: 11290 veces
trocear las nueces 4 segundos velocidad 3 1/2 (reservar) trocear el chocolate y triturarlo bien en velocidad 8 ó con golpes...
Tiempo: 30 Minutos Leída: 12173 veces
vierta en el vaso la leche, las yemas, la mantequilla y el azúcar y programe 5 minutos, temperatura 80ºc, velocidad añada...
Tiempo: 30 Minutos Leída: 11736 veces
remojas 3 tazas de miga de pan con 1/4 taza de leche caliente. agregar 100gr de azúcar, 1/2 vaso de coñac, 1 cucharada de canela, 1...
Tiempo: 24 Minutos Leída: 49001 veces
mezclar el dulce de leche con la crema mojar las chocolinas en almibar poner en una fuente las chocolinas...
Tiempo: 40 Minutos Leída: 15876 veces
derretir la manteca con el chocolate. enfriar. batir los huevos con el azúcar hasta que quede "punto letra". unir el...
Copyright © 2024 RecetaSimple.com