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Ceviche tropical

Ceviche tropical
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    Porciones de la receta de Ceviche tropical3 Personas
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    Costo de la receta de Ceviche tropicalMedio
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    Tiempo de preparacion de la receta de Ceviche tropical25 Minutos
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    Dificultad de la receta de Ceviche tropicalNormal
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Ingredientes para preparar Ceviche tropical

  • 500 grs de pescado blanco
  • 6 limones
  • 2 naranjas
  • 2 mangos cortados en cubos
  • 1 cebolla morada
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • 1 chile serrano
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta

Cómo se prepara Ceviche tropical

Cortar los filetes de pescado en cubos de 3 cm y reservar. Cortar los mangos en cubos pequeños.

Cortar los limones y las naranjas por la mitad, exprimir el jugo. Cortar la cebolla en rodajas finas y el chile serrano en bastones delgados.

Mezclar el jugo de los cítricos, el mango, la cebolla, el chile serrano, el aceite de oliva, añadir sal y pimienta a gusto.

Refrigerar hasta que el pescado adquiera un color blanco. Sacar del refrigerador, colar y reservar un poco del jugo de la marinada. Incorpora el cilantro picado y sirve.

Acompañar el plato con galletas saladas o tostadas.

Publicada por: Receta Simple
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