Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa.Incorporar el huevo y mezclar muy bien. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, y la pizca de sal, luego le agregamos la preparación anterior, alternando con la leche. Por último se incorpora la fruta abrillantada previamente pasada por harina, se une todo muy bien y se lo coloca en un molde cuadrado de 24 x 24 cm aproximadamente, enmantecado y enharinado.
Espolvoreamos con azúcar y llevamos a horno moderado alrededor de 30 minutos. Una vez frío lo cortamos en tiras de 3 cm de ancho por 6cm de largo.
Por supuesto que puede hacerse en el molde que ud. tenga.
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pelar los plátanos y cortarlos en rodajas algo gruesas. pelar las manzanas, eliminar el corazón y cortarlas en rodajas bastante...
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en un cazo se pone a hervir el agua con la sal, cuando rompe a hervir se echa de golpe toda la harina y fuera del fuego se mezcla bien, hay que...
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trocear las nueces 4 segundos velocidad 3 1/2 (reservar) trocear el chocolate y triturarlo bien en velocidad 8 ó con golpes...
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ponga la mariposa en las cuchillas y eche los huevos y el azúcar. programe 7 minutos a 40ºc velocidad 3. cuando este, agréguele...
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poner en la mesa en forma de corona la harina, en el medio las yemas, la sal y el agua, unir todos los ingredientes del medio e ir...
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