Mezclar la harina tamizada, el aceite, el vino, el azúcar, los huevos y el polvo de hornear.
Hacer una masa, tomar porciones y formar rollitos como para realizar ñoquis (bastoncitos).
Cortarlos de 10 cm de largo aproximadamente. Freírlos en aceite caliente, teniendo la precaución de estirar con los dedos cada bastoncito antes de colocarlos en aceite.
Se comen tibios o una vez bien fríos pueden conservarse en latas o frascos. Pese a ser fritos tienen la particularidad de quedar bien sequitos.
(imagen solo ilustrativa)
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pelar los plátanos y cortarlos en rodajas algo gruesas. pelar las manzanas, eliminar el corazón y cortarlas en rodajas bastante...
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en un cazo se pone a hervir el agua con la sal, cuando rompe a hervir se echa de golpe toda la harina y fuera del fuego se mezcla bien, hay que...
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trocear las nueces 4 segundos velocidad 3 1/2 (reservar) trocear el chocolate y triturarlo bien en velocidad 8 ó con golpes...
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ponga la mariposa en las cuchillas y eche los huevos y el azúcar. programe 7 minutos a 40ºc velocidad 3. cuando este, agréguele...
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poner en la mesa en forma de corona la harina, en el medio las yemas, la sal y el agua, unir todos los ingredientes del medio e ir...
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