Licor de chocolate

Ingredientes para preparar Licor de chocolate

• • 100 grs de polvo de postre de chocolate
• • 200 grs de azúcar

• • 800 cc de leche
• • de 150 a 250 cc de alcohol fino
• • 2 cucharadas de cacao amargo

Cómo se prepara Licor de chocolate

Colocar en una cacerola el polvo de postre de chocolate, el azúcar, la leche y las cucharadas de cacao.

Llevar al fuego y revolver continuamente hasta que espese. Retirar del fuego y dejar enfríar revolviendo cada tanto para evitar que se forme una capa de nata.

Una vez bien frío agregarle entre 150 a 250 cc de alcohol fino según lo queramos menos o mas fuerte.

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