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Rosetas de naranja

Rosetas de naranja
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    Porciones de la receta de Rosetas de naranja35 Personas
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    Costo de la receta de Rosetas de naranjaBajo
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    Tiempo de preparacion de la receta de Rosetas de naranja25 Minutos
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    Dificultad de la receta de Rosetas de naranjaNormal
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Ingredientes para preparar Rosetas de naranja

  • 4 huevos
  • 100 grs de azúcar
  • ralladura de una naranja
  • jugo de una naranja
  • 60 grs de fécula de maíz
  • 90 grs de harina tamizada

Cómo se prepara Rosetas de naranja

Batir las yemas con el azúcar hasta que estén bien espumosas y de color amarillo limón. Añadir la ralladura y el jugo de naranja alternando con la  fécula y la harina tamizadas.

Incorporar las claras batidas a nieve mezclando suavemente toda la preparación.

Colocar en manga con boquilla rizada y hacer rosetas en placa enmantecada y enharinada. Espolvorear con azúcar molida. Cocinar en horno fuerte 10 minutos hasta que se doren. Dejar enfríar.

Publicada por: Nora
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