Galletitas de mar bastoncitos de langostinos

Ingredientes para preparar Galletitas de mar bastoncitos de langostinos

• • 80 grs de manteca derretida o 1/2 vaso de aceite de oliva
• • 25 grs de levadura
• • 1/2 vaso de leche
• • 1 cucharada de azúcar
• • 400 grs de harina 0000

• • 2 huevos
• • 1 cucharada de sal parrillera
• • 1/2 morrón rojo al natural, procesado o picado fino
• • 400 grs de langostinos procesados
• • 1 yema para pintar

Cómo se prepara Galletitas de mar bastoncitos de langostinos

Colocar la harina en un bol, hacer un hoyo en el centro y colocar todos los ingredientes.

Unir bien y amasar.

Enmantecar una placa o asadera para horno. estirar la masa, formar bastones de 8 cm x 2 cm, cortarlos y colocar uno al lado del otro.

Pintar con las yemas. Cocinar en horno precalentado caliente 7 a 8 minutos aproximadamente. Servir caliente.

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