Salsa de queso

Ingredientes para preparar Salsa de queso

• • 1/2 taza de leche.
• • 1/2 kg. queso gruyere fundido.

• • 1 cucharadita de sal.
• • 1/2 cucharadita de salsa inglesa.
• • 1 cucharada de mostaza.

Cómo se prepara Salsa de queso

Colocar en una cacerola la leche el queso cortado en daditos, calentar, revolviendo hasta que esté bien mezclado.

Retirar, sazonar con la sal, la salsa inglesa y la mostaza.

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