Ensalada con queso y fiambre

Ingredientes para preparar Ensalada con queso y fiambre

• • 1 lechuga iceberg
• • 100 grs de queso light
• • 100 grs de jamón crudo
• • 30 grs de maíz
• • 1 zanahoria

• • albahaca
• • 6 aceitunas negras
• • 10 grs de azúcar
• • aceite de oiiva cantidad necesaria
• • 1 limón
• • sal

Cómo se prepara Ensalada con queso y fiambre

Para empezar, lavar la lechuga y cortarla en trozos menudos. Disponerla en una ensaladera.

Cortar el queso light y el fiambre de jamón a daditos del mismo tamaño. Añadirlos a la ensaladera junto con el maíz.

Pelar las zanahorias y rallarla o cortarla en tiritas finas. Exprimir el limón para obtener el zumo.

Regar la ensalada con el azucar, sal, aceite y zumo de limón. Adornar con la zanahoria rallada, las hojas de albahaca y las aceitunas y servir.

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