Cocer los macarrones en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite de oliva. Llevar a ebullición y retirarlos cuando estén cocidos.
Untar el fondo de una fuente para el horno con salsa de tomate. Disponer encima los macarrones cocidos y escurridos.
Poner la leche en un cazo con la mantequillla, sal, la harina y un poco de nuez moscada. Remover constantemente y llevar a ebullición hasta que adquiera la consistenc ia de crema. Retirar y verter encima de los macarrones.
Espolvorear con queso rallado y gratinar en el horno unos 10 minutos hasta que el queso quede crujiente y dorado. Servir caliente.
Tiempo: 50 Minutos Leída: 15393 veces
preparación del condimento: limpiar bien los champiñones, lavarlos en agua acidulada con zumo de limón, secarlos y...
Tiempo: 30 Minutos Leída: 20280 veces
rehidratar los fideos durante 15 minutos en agua fría, escurrirlos bien. pelar las zanahorias y cortarlas en laminillas muy finas y...
Tiempo: 20 Minutos Leída: 25111 veces
cocer la pasta durante 8 minutos, en abundante agua hirviendo, ligeramente salada. mientras se cuece la pasta, sofreír con la mantequilla...
Tiempo: 50 Minutos Leída: 13227 veces
prepare el relleno de los cannellonis mezclando todo muy bien. cocine las láminas de pasta por 5 ó 6 minutos en abundante agua...
Tiempo: 60 Minutos Leída: 14101 veces
mezclar la ricotta con los huevos, sal, pimienta y nuez moscada. mezclar y agregar la harina. unir para formar una pasta (si fuese necesario,...
Copyright © 2024 RecetaSimple.com