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Mayonesa casera

Mayonesa casera
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Salsas y aderezos

Ingredientes para preparar Mayonesa casera

  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de café de sal
  • pimienta a gusto
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • aceite cantidad necesaria
  • común o de oliva

Cómo se prepara Mayonesa casera

Colocar las dos yemas con la sal en un bowl y comenzar a batir con batidora eléctrica agregando muy despacio chorritos de aceite, sin dejar de batir y el jugo de limón de la misma forma, hasta obtener la cantidad de mayonesa deseada luego condimentar con pimienta a gusto.

Publicada por: Estela
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