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Masa para pascualina

Masa para pascualina
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Masas

Ingredientes para preparar Masa para pascualina

  • 400 grs de harina
  • 1 huevo
  • sal fina
  • 1 cucharada de aceite
  • agua

Cómo se prepara Masa para pascualina

Poner en forma de corona la harina, en el medio el huevo, sal fina, el aceite y agua como para formar una masa que no sea muy dura; amasarla hasta alisarla y dividirla en en dos partes  haciendo con ellas unos bollitos y estirarlos hasta dejarlos finos.

Luego se cubre el molde para pascualina, colocando uno en el fondo y el otro se deja para tapar, despues de rellenar o hacer dos, si son sin cubierta.

Publicada por: Estela
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