Masitas de chocolate con dulce de leche

Ingredientes para preparar Masitas de chocolate con dulce de leche

• • 350 grs de harina
• • 1 cucharadita de polvo de hornear
• • 3 barras de chocolate semi amargo rallado
• • 150 grs de manteca

• • 2 yemas
• • 1 cucharadita de esencia de vainilla
• • 100 grs de azúcar molida
• • Varios; dulce de leche

Cómo se prepara Masitas de chocolate con dulce de leche

Mezclar la harina con el polvo de hornear, poner en la mesa en forma de corona y en el medio el chocolate, la manteca, las yemas, la esencia de vainilla, el azúcar y unir todos los ingredientes, mezclándolos después con la harina; formar una masa que no sea muy blanda, estirarla dejándola algo fina, espolvoreando la mesa con harina y cortar unos medalloncitos chicos con la ayuda de un cortapasta calado; colocarlos en chapas enmantecadas y enharinadas y poner a cocinar en horno temperatura caliente.

Si la masa resultara seca se le agrega leche. Una vez que estén cocidas, retirarlas, dejarlas enfríar, colocándolas en una rejilla y unirlas después de a dos con dulce de leche en el medio.

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