Albondigas con apio al horno

Ingredientes para preparar Albondigas con apio al horno

• • 1 kg papas
• • 1/4 de zanahorias
• • 1 planta de apio

• • 1/2 kg de carne picada
• • opcional queso fresco

Cómo se prepara Albondigas con apio al horno

Preparar la carne para albondigas, cortar las papas y las zanahorias en rodajas y disponerlas en una fuente para horno,  despues cortar el apio como para ensalada y poner arriba de las papas, zanahorias y el apio, despues hacer las albondigas y ponerlas arriba en fila, llevar al horno y cuando este todo cocido poner el queso arriba de las albondigas y fundir al horno 

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