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Galletas caseras de coco

Galletas caseras de coco
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    Porciones de la receta de Galletas caseras de coco4 Personas
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    Tiempo de preparacion de la receta de Galletas caseras de coco25 Horas
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Ingredientes para preparar Galletas caseras de coco

  • 1 vaso de coco rallado
  • 1 taza y media de harina con levadura
  • 1 huevo
  • 2 vasos y medio de mantequilla
  • Edulcorante líquido

Cómo se prepara Galletas caseras de coco

Mezclar en un bol la mitad del coco, el huevo, un poco de agua, la mantequilla ligeramente ablandada y edulcorante al gusto. Incorporar poco a poco la harina tamizada y una pizca de sal.

Con la medida de una cuchara pequeña, vamos formando las galletas y las rebozamos en el resto del coco rallado. Cocer en el horno durante 10 minutos.

Publicada por: nora
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