Cheese cake de oreo

Ingredientes para preparar Cheese cake de oreo

• • 1/2 lata de leche condensada
• • 2 pote de queso crema philadelphia
• • 2 Huevos
• • 1/2 cucharadita de esencia de Vainilla
• • 1/4 taza de azúcar

• • 3/4 taza de crema
• • 2 docenas de Oreo
• • 1 botella sirope de hershey
• • 1 botella sirope de caramelo

Cómo se prepara Cheese cake de oreo

Se prende el horno a 350°f.
Se hace la galleta del pie con galletas oreo bien molidas y mantequilla derretida. Se deja en el horno 5 minutospara endurecerse.Se prepara el relleno batiendo la leche condensada, los 2 quesos philadelphia grandes, los 2 huevos, la 1/2 cucharaditade vainilla, el azúcar y la crema. Se pone el relleno sobre la galleta, se le baja al horno a 300°f para evitar que se dore de arriba.  Se mete el pie al horno y se deja aproximadamente 1 hora, chequeando con un palillo a ratitoshasta que salga limpio.  Se deja enfriar 10 minutos para que no esté totalmente duro y se le encajen los pedacitos de galletas  oreo en toda la parte de arriba.  Se baña con hershey y caramel syrup toda la parte de arriba.  Se deja enfriar totalmente, se tapa con kleen pack y se mete al refrigerador.

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